Gefu GE50440 Violi Éminceur à Légumes Réglable, 5 épaisseurs de coupe, Lame Acier Japonais, Noir, 32 x 9 x 5,5 cm

L'acier japonais fait toute la différence : mes concombres sortent en rondelles parfaitement fines sans effort. Le réglage des 5 épaisseurs est simple et solide. Le garde-main est rassurant.

Ça coupe vraiment bien, même les légumes durs comme la betterave crue. Je mets 4 étoiles car le nettoyage entre les lames demande un peu de patience. Sinon, très satisfait.

Gratin dauphinois réussi grâce aux tranches régulières. Je recommande.

Cuisinière depuis plus de trente ans, j'ai eu plusieurs mandolines et celle-ci est de loin la meilleure. Le réglage se fait d'un simple clic et les cinq épaisseurs couvrent vraiment tous les besoins, du carpaccio de courgette aux frites maison. La lame ne marque aucun signe d'usure après trois mois d'usage intensif. Le socle antidérapant tient bien sur le plan de travail en bois. Attention toutefois, ça coupe tellement bien qu'il ne faut pas se relâcher sur la sécurité.

Les tranches sont régulières sur les légumes tendres, moins sur les carottes. Le réglage est un peu raide au début. Ça reste utilisable au quotidien.

Chinoiseries en un rien de temps ! Mes légumes pour la soupe sont prêts en 5 minutes. Excellent achat.

Même au réglage le plus épais, mes tranches de pomme de terre sont trop fines pour le gratin. Déçue.

Solide, efficace, la lame est vraiment bien affûtée. Le rangement dans le tiroir est facile grâce à sa forme plate. RAS.

J'avais peur de me couper, mais le porte-légumes est bien conçu et sécurisant. Les rondelles de radis sont ultra fines, parfait pour les salades. Pour le prix, c'est un sans-faute.