Gefu Tamino Tamper 2-en-1 pour expresso – mesure à café 7 g et poussoir en acier inoxydable

Le dosage est précis et le tassage donne un espresso régulier. Petit accessoire devenu indispensable.

Depuis que j'ai ce tamper 2-en-1, mes espressos sont enfin constants. La cuillère dose exactement 7 grammes de moulu, plus besoin d'estimer à l'œil, et le poussoir tasse le café de manière uniforme dans le porte-filtre. La différence dans la tasse est flagrante : plus de crema, un goût équilibré, une extraction régulière. L'acier inoxydable est de belle facture, l'objet a du poids et inspire confiance. Pour le prix, franchement, je ne vois pas comment faire mieux.

Le Tamino fait parfaitement son travail de dosage et le tassage est net. Attention cependant : selon votre machine, le diamètre du poussoir peut être légèrement petit par rapport au panier, il reste un liseré de café non tassé sur les bords. Avec ma machine manuelle c'est acceptable, le résultat en tasse reste très bon.

Le côté tamper fonctionne bien et améliore clairement mes extractions. Par contre, la mesure de 7 g me semble un peu faible pour certaines moutures, je dois souvent en rajouter une demi-cuillère. Le format 2-en-1 reste pratique pour gagner de la place dans le tiroir.

Dosage précis, tassage régulier, inox solide. Exactement ce que je cherchais.

Je me suis lancé dans le café manuel avec une machine d'entrée de gamme et ce petit outil m'a bien aidé à comprendre l'importance du dosage et du tassage. Les deux fonctions sont bien pensées et l'objet tient bien en main. Après plusieurs mois, l'acier ne montre aucune trace, il suffit de le rincer. Un bon investissement pour progresser sans se ruiner.

Offert à mon frère fan d'expresso, il s'en sert tous les matins. Le double usage mesure plus tamper lui a évité d'acheter deux accessoires séparés. Il est ravi, moi aussi.

J'apprécie de tout avoir dans un seul objet, ça simplifie ma routine du matin. La mesure de 7 g convient bien à mon café moulu pour un expresso serré. Le tamper donne une surface plane et régulière. Seul petit détail, le manche est un peu lisse quand on a les mains mouillées, sinon rien à signaler.

Les premières semaines étaient convaincantes, dosage nickel et bon tassage. Mais le mécanisme du poussoir a pris du jeu et bouge latéralement, ce qui donne des tassages de travers. Pour un outil censé garantir la précision, c'est rédhibitoire. Déçu par la longévité.

Un tamper digne de ce nom pour moins de douze euros, avec en plus la mesure intégrée, c'est une belle affaire. Mes doubles espressos n'ont jamais été aussi réguliers. Je recommande aux amateurs de café qui veulent progresser.