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Les planches de fumage Gefu GE89289 en cèdre (30 x 15 cm, lot de 2) parfument grillades et poissons au barbecue et sont proposées à 10,00 € au lieu de 10,29 € – commandez en ligne avec le coupon SAVE15 pour plus d'économies.
À associer avecGefu GF13200 Presse-Purée et Presse-Fruits 2 en 1 rond acier inoxydable Inox23,48 €
Catégories : BBQ & Grilling
SKU : LAC-BBQ-178
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Les planches de fumage en cèdre Gefu GE89289 (bois, 30 x 15 x 1 cm, lot de 2) sont l'accessoire parfait pour fumer saumon, poulet, légumes et viandes au barbecue ou au four. Idéales pour les amateurs de grillades à la recherche d'une saveur fumée douce, elles sont proposées à 10,00 € au lieu de 10,29 €. Achetez-les en ligne et utilisez le coupon SAVE15 pour une réduction supplémentaire de 15 %.
Oui, les planches peuvent être réutilisées plusieurs fois tant qu'elles restent intactes, sans fissures profondes ni brûlures excessives. Nettoyez-les à l'eau chaude, sans détergent, et laissez sécher à l'air libre.
Saumon au miel et citron, poulet mariné aux herbes, crevettes à l'ail, légumes méditerranéens, camembert fondu au miel : le cèdre apporte une note boisée douce à chaque préparation.
Contrairement aux copeaux de fumage, la planche protège les aliments de la flamme directe et diffuse une fumée constante. Le lot de 2 double les sessions de fumage au même prix d'entrée.
À 10,00 € le lot de 2, c'est le moyen le plus économique de découvrir la cuisson sur planche. Coupon SAVE15 et livraison gratuite dès 45,00 €.
Bois de cèdre naturel : saveur fumée douce pour saumon, poulet et légumes
Lot de 2 planches 30 x 15 cm : doublez les sessions de fumage pour 10,00 €
Réutilisables et compatibles barbecue et four – valeur maximale par session
Contenu: Lot de 2 planches
Modèle: GE89289
Matériau: Bois de cèdre
Catégorie: BBQ & Grilling
Dimensions: 30 x 15 x 1 cm
Compatibilité: Barbecue, fumoir, four
Type de produit: Planches de fumage
Vendeur: La Cuisine Éveillée
Trempez, préchauffez, cuisez : en trois gestes, vos grillades gagnent une saveur boisée de restaurant. Le lot Gefu GE89289 vous donne deux planches prêtes à l'emploi pour 10,00 €.
Rinçage à l'eau chaude, séchage à l'air, aucune machine : vos planches durent plusieurs sessions.
10,00 € au lieu de 10,29 €, coupon SAVE15 (–15 %), livraison gratuite dès 45,00 € d'achat.
Faites-les tremper 1 à 2 heures, préchauffez-les 3 à 5 minutes sur la grille, puis placez les aliments directement dessus pour une cuisson fumée.
1 à 2 heures dans l'eau suffisent pour éviter que le bois ne brûle et garantir une fumée régulière.
Oui, plusieurs fois si elles restent intactes. Nettoyez à l'eau chaude sans détergent et laissez sécher à l'air.
10,00 € le lot de 2, au lieu de 10,29 €. Le coupon SAVE15 applique encore 15 % de remise.
Saumon au citron et miel, poulet aux herbes, crevettes à l'ail, légumes grillés ou camembert fondant au miel.
Génial.
Depuis que j'utilise ces planches de cèdre, mon saumon fumé sur le barbecue a un parfum de restaurant. Il faut bien penser à les faire tremper une heure avant, c'est la clé. Le lot de deux permet d'en avoir une de secours. Je recommande vivement à tous les amateurs de grillades.
Les planches sont bien taillées et dégagent une belle odeur de cèdre à l'ouverture. Attention, elles noircissent vite au feu, mais c'est normal. Un sachet de 3 ou 4 serait bienvenu vu la consommation.
J'ai offert ce lot à mon mari qui est fan de barbecue. Il a fumé des travers de porc la semaine même et tout le monde s'est régalé. Le cèdre donne un goût doux et boisé, très différent du charbon seul. Excellent cadeau aussi.
Le parfum est là, aucun souci de ce côté. Mais après deux utilisations, mes planches étaient trop carbonisées pour servir à nouveau. Je pensais pouvoir les réutiliser plus de fois.
Testé avec du cabillaud et des crevettes, résultat parfumé et juteux. Pensez à tremper les planches longtemps sinon elles sèchent trop vite.
Retraité et amateur de grillades depuis quarante ans, j'avoue que je n'avais jamais essayé la planche de fumage. Grande surprise : le cèdre parfume délicatement sans masquer le goût de la viande. La taille 30 x 15 cm est parfaite pour une belle pièce. Mes invités ont tous demandé mon secret.
Bonnes planches, taille généreuse, parfum agréable. Seul point à améliorer : un mode d'emploi avec temps de trempage serait utile pour les débutants.
Franchement, pour quelques euros de plus que des grillades classiques, on passe à un autre niveau de goût.
Peu d'effet sur mes côtelettes, fumée trop légère même après trempage.
